걱정마, 살은 내가 찔게...

안녕하세요. 오늘은 장을 보러 갔다가 우연히 들른 아산 영인면의 순대국밥 전문점 마니국밥 영인점에서의 식사 경험담을 써보겠습니다. 장을 다 보고 나니 어느덧 오후 세 시가 넘어 있었고, 점심을 아직 먹지 못한 아내와 저는 무척 배가 고팠습니다. 뭘 먹을까 고민하다가 오랜만에 따끈한 순대국밥을 먹기로 했는데, 마침 지나가던 길에 마니국밥 영인점이 눈에 딱 들어왔습니다. 자주 다니던 길인데도 처음 보인 집이라 호기심이 생겨 바로 들어갔습니다. 주차장은 제법 넓어서 편리했고, 시간이 애매한 탓에 손님은 저희밖에 없었습니다. 저는 딸도 조금 먹일 겸 순대국밥(순한맛)을, 매운 것을 좋아하는 아내는 순대국밥(매운맛)을 주문했습니다. 배가 많이 고파 병천순대도 함께 주문했지요. 주문한 음식이 나오기 전에 사진도 찍..

안녕하세요~ 곧 추석을 앞두고 있는데 주말들 잘 보내셨나요?저는 오랫만에 코스트코로 장을 보러 갔었는데요.여러 가지를 사 왔지만, 그중에서도 '코스트코 한우 반골세트' 5kg을 저렴하게 팔길래 꼬리곰탕을 끓이려고 들고 왔어요. 그래서 오늘은 꼬리곰탕을 맛있게 끓이는 과정을 소개해드리려고 합니다. 꼬리곰탕 끓이는 법. 출발합니다~우선 냉동 상태의 소꼬리를 큰 양푼이에 넣고 해동하면서 핏물을 제거해 주었어요.소꼬리보다 물의 양을 두 배 이상 잡아주면 핏물 제거가 훨씬 잘 되는데, 큰 그릇이 없다면 물을 자주 갈아주셔도 됩니다. 저는 큰 양푼이를 사용해서 두 시간에 한 번씩 두 번 물을 갈아주고, 아침까지 핏물이 빠지도록 두었습니다. 아침에 일어나 꼬리를 깨끗이 헹군 뒤, 곰솥에 넣고 찬물을 가득 채워 센..

간식을 좋아하는 참새는 오늘도 방앗간을 지나치지 못하고 집 앞 GS25 편의점에 들러버립니다.오늘은 또 뭘 먹어볼까 여기저기 기웃기웃거리고 있었는데 냉장 디저트가 진열되어 있는 곳에서 마카롱을 발견하고 발걸음을 멈췄습니다.GS25 마카롱은 인기가 있건 없건 주기적으로 한 번씩 변경되는 것 같더라고요.요 근래 마카롱이 보이지 않아 아쉬웠는데 오래간만에 새로운 마카롱이 두 종류나 등장하니 무조건 맛을 봐야겠지요? 하나는 브륄레마카롱, 다른 하나는 딸망샤마카롱이라는 이름이었습니다.GS25에는 요즘 브륄레 관련 상품이 엄청 많이 들어오는데, 제법 인기가 있는 것 같습니다.실제로 아이스브륄레나 마루와유지크림브륄레 같은 상품은 상당히 맛도 괜찮은 편이기도 하고요.브륄레마카롱도 그 인기에 살짝 올라타려는 느낌이 있긴..

안녕하세요 오늘은 울산에 계신 이모님 댁에 놀러 가는 길에 저녁 먹으러 들렀던 신라제면에 대해서 이야기해보려고 합니다.여행하면 절대 빠질 수 없는 게 그 지역의 맛집이잖아요?차로 네 시간 가까이 가는 울산이니만큼 새로운 맛에 대한 기대는 매우 컸어요.울산 여행 도중 먹었던 곳들 중에서 제일 맛있었던 곳은 경주 황리단길에 있던 신라제면이었습니다!메뉴 선정과 맛집 탐색은 아내가 전문가라 아내의 의견을 따랐는데 오늘은 칼국수 전문점을 선정했더라고요. 사실 저는 웬만한 면 종류는 다 좋아하는 편이지만 경주까지 와서 칼국수라니… 어딘가 특별하지 못한 느낌이었습니다. 주말이라 북적이는 황리단길이기에 주차 공간이 마땅치 않아 외곽에 주차를 하고 걸어 들어왔습니다. 4시 20분쯤 도착하여 들어가려고 보니 이미 두 팀이..

안녕하세요. 오늘은 장모님 댁에 다녀오면서 저녁으로 먹은 '거진항맛집코다리네' 이야기를 해보려고 합니다. “사위 사랑은 장모”라는 옛말처럼 저희 장모님께서는 사위가 올 때마다 반찬 준비를 어마어마하게 해 주시는데요.늘 감사하고 또 죄송스러운 마음에, 오늘은 장모님께서 좋아하시는 코다리찜을 포장해 가겠다고 말씀드렸습니다. “음식준비 힘드시니 절대로 아무것도 준비하지 마시라”고요.저희가 간 곳은 광주 쌍령동에 위치한 '거진항맛집코다리네' 광주본점입니다.지역마다 코다리찜 맛집이 꼭 하나씩은 있잖아요? 제 기준에서 광주지역의 코다리찜 맛집은 바로 이곳입니다. 오후 4시쯤 도착해 주차를 하고 매장 입구 사진을 찍다가 깜짝 놀랐습니다.간판에 오후 3시 30분부터 5시까지 브레이크 타임이라고 쓰여 있더군요.하필 쉬는..

안녕하세요, 오늘은 지난 일요일에 장인어른의 율마농장에 놀러 갔다가 들러 점심식사를 하고 온 경기도 광주시 퇴촌면의 예스러운 맛집. 이가네 함흥냉면을 소개하려고 합니다. 장인어른께서는 어제 음주를 무척 과하게 하셔서 속이 좀 좋지 않은 상태이셨는데요, 그래서 속을 풀고자 시원한 함흥냉면 한그릇 하고 싶다고 하시더군요. 아내는 함흥냉면집 얘기를 듣자마자 ' 아아 거기 이가네? 거기 맛있지. ' 하면서 맞장구를 치더군요, 저는 속으로 '오! 냉면얘기 나오면 바로 거기야? 찐맛집인가 보다.' 생각했습니다.지역마다 그런 맛집들이 하나씩 있잖아요ㅎㅎ 메뉴별로 제일 괜찮은 그런 집.그런데 아내가 말을 이어갔습니다. '아아 거기 이가네? 거기 맛있지~ 거긴 돈가스가 맛있어.'오잉? 냉면집이 냉면이 맛있어야지 돈가스..

안녕하세요~ 오늘 소개해드릴 곳은 장모님 생일을 맞아 방문하게 된 이터너티 린 케이크 제작소입니다.이곳은 대로변이 아닌 골목에 숨어있어서 쉽게 눈에 띄지는 않지만, 케이크 맛이 좋아서 그런지 손님이 꾸준히 많은 편이에요. 저희 가족은 아내 덕분에 단골이 되었는데, 아내가 결혼 전부터 즐겨 찾던 가게라 저도 자연스럽게 함께 오게 되었답니다.보통 딸기철에는 딸기 덕후 아내의 취향에 따라 무조건 딸기 케이크를 먹곤 했지만, 이번에는 계절이 지나 처음으로 색다른 케이크를 예약 주문했어요. 저희가 고른 건 바로 레어치즈 생크림 1호! 이 집 생크림은 달지 않고 폭신해서 늘 기대가 됩니다. 내부에는 케이크 외에도 쿠키 등 다양한 디저트를 팔고 있어요.쿠키는 늘 다음에는 한번 먹어봐야지 하면서도 케이크값을 지출하고 ..

안녕하세요~ 오늘은 에어프라이어 관련 용품 리뷰를 해보려고 합니다.저는 에어프라이어를 정말 좋아해서 자주 쓰는데, 공감하실지 모르겠지만 사용하다 보면 번거로운 점이 많아요. 특히 고기 요리를 할 때, 기름이 바닥으로 떨어져서 고기 아랫부분이 바삭하지 않고 기름에 절여진 경우가 많죠. 설거지하기 귀찮아서 기름종이를 깔면 또 고기가 기름에 잠기고… 매번 사용할 때마다 '에어프라이어를 쓰는 게 맞나?' 싶을 때가 있습니다ㅠㅠ 그래서 안쪽에 넣을 수 있는 그릴이나 꼬치를 찾다가 발견한 제품이 바로 이 녀석! 세 가지 사이즈가 있는데, 저희 집 에어프라이어에는 제일 큰 사이즈가 딱 맞아서 큰 걸로 구매했습니다. 배송비 포함 13,500원! 처음 도착했을 때는 사진보다 작아 보였지만, 에어프라이어에 넣어보니 완벽하..

안녕하세요~ 오늘은 GS25 신상 아이스크림 메롱바를 리뷰해 보겠습니다.집 앞 GS25 편의점에는 어제 막 들어왔다고 하네요. 저는 신상 소식만 들으면 못 지나치는 성격이라, 바로 집어 왔습니다. 생긴 건 왠지 불량식품 느낌인데, SNS에서는 세계적으로 핫한 인기템이라고 하더라고요. 단순히 호기심만으로는 참을 수가 없어서 제가 직접 사실 확인을 위해 총대를 메어봤습니다. 후후… 과연 진실은 어떨지! 포장 겉면을 보니 “처음에는 아이스바지만 먹다 보면 젤리 느낌”이라고 적혀 있더군요. 이 한 줄 문구만으로도 호기심 자극은 이미 합격입니다. 게다가 칼로리도 무려 64kcal밖에 안 돼요. 여름에 아이스크림을 하나 둘 먹다 보면 칼로리가 무섭게 쌓이는데, 이 정도면 다이어트하시는 분들에게 정말 반가운 소식이겠..

안녕하세요~ 오늘의 GS25 편의점 신상 간식은 바로 던킨도넛 3종 세트입니다!맞습니다. 우리가 아는 그 던킨 도넛이에요.특이한 점은 냉동으로 들어온다는 점과 크기가 작은 미니 도넛이라는 점입니다. 저에게는 한입거리죠. 후후… 세 가지 맛의 구성은 이렇습니다.던킨 미니 글레이즈드 도넛 (70kcal)던킨 바바리안 듬뿍 도넛 (89kcal)던킨 딸기 듬뿍 도넛 (89kcal)가격은 각각 1,500원이지만, 9월에는 500원씩 할인해서 개당 1,000원에 구매할 수 있었습니다. 도넛들을 나란히 놓고 껍데기를 벗겨보니, 놀랍게도 안에는… 도넛이 들어 있었습니다! 역시 가장 중요한 건 '던킨 매장에서 먹는 맛과 얼마나 비슷한가?' 겠죠?기본적으로 냉동이라 큰 기대는 안 하고 한입씩 먹어봤습니다. 1. 글레이즈드..